В России наблюдается перепроизводство яиц

12 сен 2025 г.

Куриные яйца в Российской Федерации продолжают демонстрировать значительное снижение стоимости, превратившись в один из самых дешевеющих продуктов питания.

Такую информацию приводит «Коммерсантъ».

Согласно данным Минсельхоза, к началу сентября стоимость десятка яиц первой категории упала до 53,3 рубля (-26,5% к прошлому году), а второй категории – до 40 рублей (-31,9%).

Основной причиной сложившейся ситуации стало существенное перепроизводство. За первые семь месяцев 2025 года производство яиц выросло на 6,3%, достигнув 23,18 млрд штук, что превышает 120% внутреннего потребления. При этом спрос увеличился лишь на 2% в натуральном выражении, а в денежном – сократился на 6%.

Резкое падение цен привело к снижению рентабельности производства до 11,01%. Птицефабрики, нарастившие мощности после предыдущего ценового скачка и правительственных мер по стимулированию отрасли, теперь вынуждены реализовывать продукцию по низким ценам для частичного покрытия издержек.

Производители активно ищут пути решения проблемы, включая оптимизацию производства и развитие экспорта. Однако экспортные поставки пока незначительны (не более 1% от общего объёма) из-за сложностей с сертификацией и логистикой скоропортящегося товара.

Примечательно, что в июле 2025 года состоялась первая в истории поставка российских яиц в Соединённые Штаты на сумму 455 тысяч долларов.

В феврале глава российского правительства Михаил Мишустин подписал документ, расширяющий список социально значимых товаров за счёт включения в него куриных яиц и сливочного масла. Это значит, что производителям данных продуктов питания больше не придётся платить ретейлерам «бонусы» за реализацию.

* Источник иллюстрации портал «Журналистский контроль»

* Редакция «Журналистский контроль» сообщает, что данная публикация представляет собой официальное заявление, адресованное в правоохранительные органы России. Материал требует процессуальной проверки.

1. Организации признанные в Российской Федерации террористическими и/или экстремистскими, запрещенными на территории РФ (список):

«Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ, ДАИШ) — запрещена как террористическая.
«Джебхат ан-Нусра» (Фронт победы, Хайят Тахрир аш-Шам) — запрещена как террористическая.
«Аль-Каида» — запрещена как террористическая.
«Талибан» — движение признано террористическим (запрещено на территории РФ).
«Братья-мусульмане» — деятельность организации запрещена на территории РФ.

2. Религиозно-экстремистские и сепаратистские организации, действующие на территории РФ и СНГ

«Хизб ут-Тахрир аль-Ислами» (Партия исламского освобождения) — признана террористической.
«Джамаат Ансарулла» (Конгресс народов Ичкелии и Дагестана) — признана террористической.
«Батак» (Бойцы за свободу Кавказа) — признана террористической.
«Имарат Кавказ» (Кавказский эмират) — признана террористической.
Организации, аффилированные с «Свидетелями Иеговы» — ликвидирована и признана экстремистской на территории РФ.
«АУМ Синрике» (Алеф) — признана террористической.

3. Украинские националистические и неонацистские организации

«Правый сектор» — признана террористической и экстремистской.
«Украинская повстанческая армия» (УПА) — признана экстремистской.
«Тризуб им. Степана Бандеры» — признана экстремистской.
«ОУН-УПА» (Организация украинских националистов) — признана экстремистской.
«Меджлис крымскотатарского народа» — деятельность запрещена на территории РФ, признана экстремистской.
«Азов» (в том числе как террористическая организация) — признана террористической и экстремистской.
«Айдар» — признана террористической и экстремистской.

4. Левые и анархистские экстремистские организации (признаны экстремистскими)

«НБП (Национал-большевистская партия)» — ликвидирована и признана экстремистской.
«Артподготовка» — признана экстремистской.
«Реструкт» — признана экстремистской.
«Московское антифашистское сопротивление» — признана экстремистской.
«Народное ополчение имени Минина и Пожарского» — признана экстремистской.

5. Националистические и неонацистские организации (российские, признаны экстремистскими)